茶 坊 二 人 套 餐
Set Menu A for (2 pax)

盅 仔 蟹 肉 翅
Sharks’ Fin Soup in Casserole

味 曾 香 炸 雪 魚 件
Fried Cod Steak in Teriyaki Sauce

或

石 鍋 三 杯 酥 雞 塊
Specialty Chicken w Wine Sauce in Hotstone

上 湯 蒜 子 莧 菜 苗
Poached Spinach in Superior Stock

干 燒 雙 菇 伊 面
Braised Pork Knuckle w Superior Oyster Sauce

香 芒 凍 布 丁
Chilled Mango Pudding

茶 坊 四 人 套 餐
Set Menu B for (4 pax)

璜 燒 石 鍋 中 鮑 翅
Superior Sharks’ Fin Soup in Hot Stone

麥 片 金 絲 龍 蝦
Lobster w Oats

港 蒸 雪 魚 件
Steam Cod Steak w Superior Soya Sauce

京 都 糖 醋 排 骨
Sweet & Sour Pork Ribs

港 芥 蘭 油 爆 帶 子
HK Kailan w Scallop

海 鮮 滑 旦 河 粉
Seafood Horfun

香 芒 凍 布 丁
Chilled Mango Pudding

茶 坊 六 人 套 餐
Set Menu C for (6 pax)

招 牌 鯧 魚 爐
Signature Pomfret Tapino

奶 沙 咸 旦 蝦
Fried Prawns w Salted Egg Sauce

石 鍋 三 杯 酥 雞 塊
Specialty Chicken w Wine Sauce in Hot Stone

松 菇 帶 子 皇 湯 豆 腐
Home Made Bean Curd w Scallop in Superior Sauce

馳 名 黑 胡 椒 螃 蟹
Black Pepper Crab

干 燒 雙 菇 伊 面
Braised Ee Fu Noodles w Mushrooms

香 芒 凍 布 丁
Chilled Mango Pudding

For 2 Pax $78++

For 4 Pax $178++

For 6 Pax $238++

鲳鱼炉8-10人套餐
Pomfret Tapino
Set Menu for (8-10 pax)

泰式凍鮑魚片
Sliced Abalone in Thai Sauce

招 牌 鯧 魚 爐
Signature Pomfret Tapino

蒜 茸 開 邊 鳳 尾 蝦
Steam Garlic Prawns

雀 巢XO爆 帶 子
Stir Fried Scallop in XO Sauce

七 味 吊 燒 雞
Fried Chicken topped w Special Spices

松 菇 皇 湯 豆 腐
Home Made Bean Curd w Vegetables in Superior Sauce

海 鮮 炒 面 線
Seafood Vermicelli

香 芒 凍 布 丁
Chilled Mango Pudding

經典8-10人套餐
Set Menu D for (8-10 pax)

生 拆 蟹 肉 燴 生 翅
Sharks’ Fin Soup w Crab Meat

水 晶 梨 填 香 鴨
Peking Duck

沙 翠 咸 旦 蝦
Salted Egg Prawns

菜 埔 蒸 水 果 魚 皇
Steam Patin Fish w Crispy Cai Poh

港 芥 蘭 炒 鴨 件
Stir Fried Duck Meat w Hong Kong Kai Lan

馳 名 黑 胡 椒 螃 蟹
Black Pepper Sri Lankan Crabs

海 鮮 炒 面 線
Seafood Vermicelli

金 枝 玉 露
Mango Pomelo Sago

海鲜8-10人套餐
Seafood Set Menu D for (8-10 pax)

龍 蝦 沙 律 拼 盤
Lobster w Fruits

璜 燒 銀 針 中 鮑 翅
Superior Sharks Fin in Special Broth

水 晶 梨 填 香 鴨
Peking Duck

杞 子 蒸 大 順 殼
Steam Soon Hock in Superior Soya Sauce & Wolfberries

道 地 白 胡 椒 螃 蟹
White Pepper Sri Lankan Crabs

臘 味 鴨 松 生 菜 包
Stir Fried Diced Duck Meat wrapped w Lettuce

翡 翠 豆 腐 伴 鮑 片
Home Made Bean Curd w Sliced Abalone

海 鮮 干 燒 燜 伊 面
Braised Seafood Ee Fu Noodle

金 枝 玉 露
Mango Pomelo Sago

Menu for 8 persons $298++
Menu for 10 persons $368++

Menu for 8 persons $338++
Menu for 10 persons $418++

Menu for 8 persons $468++
for 10 persons $588++